图1 耄耋老人观看展板                        图2 为居民检测

    2007 年 10 月 20 日 ，上海市渔业经济研究会会同上海水产大学组织专家、学生参加了以“科学发展 共建和谐”为主题的第六届上海市社会科学普及活动周，在五角场街道北茶园小区举行了《食品安全与营养》专项咨询进社区活动。

    在上海市渔业经济研究会、上海水产大学、五角场街道等单位的精心组织下，来自上海水产大学的三位 食品 专家以及食品学院的学生志愿者，通过二十块展板、各类检测仪器、新鲜食物等 进行“食品安全与营养”知识的宣传，为近八百人次的居民答疑解惑，发放一千多本食品安全帖士小册子，达到了 “贴近百姓、贴近生活、贴近实际”的效果。为党的“十七大”胜利召开，营造良好了的文化氛围。

    在宣传展板前，居民们认真观看如何选择水发食品、海鲜产品、 冰箱如何合理使用、各类标志如何识别、不同人群的膳食怎样选择等栏目介绍； 在专家咨询台前，居民带着各种问题求教专家，例如： 常见的垃圾食品、不易混吃的食品、等等这些市民日常生活很容易被忽视的知识；在食品快速检验服务台前，则提供了注水肉、农药残留、酒中甲醇含量测定及碘盐含碘量快速检测等项目，不少居民争相将家中和菜场刚买来的食物拿过来检测，实用的科普宣传让居民们备感受用。居民们说；“现在生活好了，吃的科学、吃的健康最重要”。

    社会团体来自群众，服务群众。本次活动我会做到了市社联科普处对此次活动的三贴近要求，为推动科学发展，促进社会和谐，进到了一份责任。

                                                        渔业经济研究会 刘丽燕

                                                        2007 年 10 月 21 日

        图3 回答居民提问                          图4 仔细观看检测结果